“Cosa sono le Rive? Il concetto di cru si sta affermando? Cosa aggiunge in più alla nostra conoscenza del vino? Possono, le Rive, essere una guida alla caratterizzazione del territorio?”
Queste, alcune delle domande alle quali RICHARD BAUDAINS ha cercato di dare risposta nel Decanter di Novembre, in un articolo dall’inequivocabile titolo: “PROSECCO’S ELITE WINES”
