L’area del Valdobbiadene, come altre aree geografiche, è ricca di toponimi; toponimo (dal greco τόπος, tòpos, “luogo”, e ὄνομα, ònoma, “nome”) è appunto il nome proprio di un luogo geografico. Nella zona di Conegliano Valdobbiadene ne sono esempi: Giardino, Credazzo, Cartizze o Sorapiana.
Proprio a Sorapiana, angolo di ristoro per il corpo e per la mente, Adami ha acquisito una piccola struttura per l’accoglienza dei clienti che desiderano approfondire la conoscenza dell’azienda attraverso l’assaggio di tutti i vini Adami. Situata nella parte meridionale del Vigneto Giardino, Sorapiana ad oggi è il luogo di incontro dove possono essere accolti i gruppi un po’ più numerosi di amanti del vino per discutere, confrontare, capire e degustare le meraviglie anche enologiche che la nostra area può offrire.
Come diceva Pablo Picasso, “non si può giudicare sbagliato ciò che non conosci, ma prendi l’occasione per comprendere!”